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Willkommen auf meinem Garten-, Rezepte- und DekoBlog

In meinem Blog möchte ich euch Impressionen aus meinem Garten zeigen, nicht alltägliche Pflanzen vorstellen, Rezepte für die Teepause oder zur Verwertung des selbstgezogenen Gemüses mit euch teilen, und euch zu Projekten rund um Garten und Pflanzen inspirieren.

Viel Spaß beim Stöbern!

Vorschau Blogbeiträge

Scones

nach Nigella Lawson Darauf habt ihr doch gewartet – ein simples Rezept für leckere Scones, schnell gebacken. Die Menge ist für meine Verhältnisse ziemlich groß, das Rezept ergibt ca. 20 Scones. Falls man nicht so viele braucht (denn frisch schmecken Scones am besten), dann kann man sie wunderbar nach dem Backen einfrieren. Wenn man sie„Scones“ weiterlesen

Kostbarer Safrankrokus

Vor drei Jahren habe ich auf einem Pflanzenmarkt drei Zwiebeln Safrankrokusse gekauft und noch im selben Jahr Safran geerntet. Auch letztes Jahr haben die Krokusse geblüht – aber leider haben die Blüten und Fäden auch den Schnecken sehr gemundet. Dieses Jahr habe ich deshalb Manschetten aus abgeschnittenen Plastikflaschen um die Triebe gesetzt. Wenn ich richtig„Kostbarer Safrankrokus“ weiterlesen

Hannes Käsekuchen

Als Erstes muss ich gestehen, dass ich Käsekuchen normalerweise nicht in meinem Backrepertoire habe. Warum dann ein Käsekuchenrezept? Weil dieses hier erprobt und getestet ist, und zwar jahrelang von Schülern/innen der Hauswirtschaft. Klingt altmodisch, aber ich verspreche euch: supergut und gelingsicher! Zutaten und Zubereitung: Springform mit 26 cm Durchmesser mit Butter einfetten. Für den Mürbeteig:„Hannes Käsekuchen“ weiterlesen


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